• Os nossos hábitos
  • O jantar
  • Os vinhos
  • Contactos e Localização
  • Galeria
  • EN
Menu
  • Os nossos hábitos
  • O jantar
  • Os vinhos
  • Contactos e Localização
  • Galeria
  • EN
Tripadvisor Facebook Instagram
Menu
  •  
  • EN
  •  
  •  Os nossos hábitos
  •  Ao jantar
  •  Os vinhos
  •  Contactos e Localização
  •  Galeria
  •  
  •  Tripadvisor
  •  Facebook
  •  Instagram
AO JANTAR

À CHEGADA

  • Ideal para 2
    €7.00
    Pão branco, de alfarroba e de azeitona preta
    Húmus com abacate e cebolinho
    Cenoura algarvia com azeitonas britadas de Tavira
    Manteiga de cabra com aromáticas

LOGO A SEGUIR

  • Creme de legumes assados com espinafres frescos
    €6.00
  • Creme de peixe da costa algarvia com poejo e torricado de pão
    €8.50
  • Trilogia de cogumelos com crocante de presunto e lascas de parmesão
    €12.00
    Portobello, Shimeji, Enoki
  • Tiborna de Muxama de atum, requeijão de São Brás, pólen de abelha e figos
    €12.00
  • Xarém de berbigão com salicórnia da Ria Formosa
    €8.00
  • Da Ria à Bolhão Pato
  • lingueirão ou conquilha : €14.00
  • ameijoa : €18.00
  • Camarão tigre salteado com gengibre e grão de coentros
  • 1 unidade: €18.00
  • 2 unidades: €32.00
  • Ostra natural ou grelhada, com salicórnia da Ria
    €12.00
    4 unidades
  • Ceviche de ostras, leite de tigre, cebola roxa, tomate cherry e rebentos de coentros
    €14.00

O PEIXE

  • Atum braseado com matapa de grelos e molho de pimentos assados, acompanhado por xarém de berbigão
    €20.00
  • Lírio selado em manteiga com puré de griséus e cintas de legumes com óleo sésamo
    €25.00
  • Polvo de Santa Luzia em tempura com arroz de coentros e grelos
    €23.50

AS CARNES

  • Barriga de leitão cozinhada por 24 horas com batata gratinada, espinafres salteados e molho do leitão
    €23.50
  • Vazia maturada, com couve pak-choi e esmagado de batata-doce, acompanhado por molho chimichurri
    €28.00
  • Carré de borrego com crosta de pistachio, puré de grão, mini legumes e crocante de laranja
    €27.00
  • Hambúrguer Black Angus em pão de batata-doce, com bacon e queijo de Seia
    €18.00

OUTRAS OPÇÕES

  • Salada de quinoa com spirulina, beterraba assada, abacate, pólen e frutos secos
    €12.50
  • Tagliolini de espinafres com cogumelos, manjericão e rebentos de mostarda
    €15.00
  • Risotto de espargos verdes com azeite de trufa branca
    €15.00
  • Risotto de carabineiro e crocante de parmesão
    €34.00
  • Hambúrguer de grão e lentilhas em pão de batata-doce, com guacamole de abacate e grão, tomate e alface romana
    €13.00

MENU CRIANÇAS

  • Esparguete à bolonhesa
    €11.00
  • Hambúrguer Black Angus em pão de batata-doce, com batata frita
    €12.00
  • Panadinhos de frango com batata frita
    €11.00
  • Algarviada
    Gelado tradicional de morango, baunilha ou chocolate
  • 1 bola: €4.00
  • 2 bolas: €6.00
  • 3 bolas: €8.00

AS SOBREMESAS

  • Estrafegue do q’over
    €6.50
    Fruta da época
  • Fedeus de esturre
    €7.50
    Arroz-doce de alfarroba com laranja do Algarve
  • Morgadio de cortiça
    €7.50
    7 Maravilhas Doces de Portugal
  • Farrobas
    €7.00
    Churros de alfarroba com creme de ovo
  • Floripes
    €8.50
    Tarte de maçã com alecrim e limão
  • Lodo doce
    €7.50
    Mousse de chocolate, flor de sal, azeite e salicórnia da Ria
  • Suestada da Ria
    Gelado caseiro. Pergunte-nos quais os sabores do dia.
  • 1 bola: €4.00
  • 2 bolas: €6.00
  • 3 bolas: €8.00
  • Queijos portugueses com compota de tomate e canela
  • para um: €10.00
  • para dividir: €18.00

vegan

+ Política de proteção de dados e privacidade

+ Livro de reclamações eletrónico

Restaurante Hábito © 2022. Todos os direitos reservados.​